昨日は午前中は籠屋さんへ
前日に美味しいワインが入ったと言うメールが来ていて
気になったので行ってきました
まぁ平日だったので、久々に店長さんと昨今の酒屋事情について
話を聞いたりしながら、大変興味深い話を聞くことができました
新しい美味しいお酒を探すのは常にしているけれど、
それをお店に並べようとすると既存の取引をどこか縮小する必要がある
ジレンマがあるとか
酒屋と蔵元の集まる会合があり、檀上で挨拶をされたのは
荷札酒の24歳の蔵元さんとか言う話を聞いて、若いのに凄いなとか思ってしまいました
地酒業界自体は色々と盛り上がっているものの、その一方でどこで飲めるのか
買えるのかというのが中々に難しいらしく、盛り上がりが続かないというのが全体の悩みとして
あるとの事でした
不定期で開催している地酒の会は今回もSOLDOUTでキャンセル待ちが出ているほどとの事で、
今年も立春新種が飲めるとの事で、これで心身ともに清めたいなと思いましたよ(''*
前日に美味しいワインが入ったと言うメールが来ていて
気になったので行ってきました
まぁ平日だったので、久々に店長さんと昨今の酒屋事情について
話を聞いたりしながら、大変興味深い話を聞くことができました
新しい美味しいお酒を探すのは常にしているけれど、
それをお店に並べようとすると既存の取引をどこか縮小する必要がある
ジレンマがあるとか
酒屋と蔵元の集まる会合があり、檀上で挨拶をされたのは
荷札酒の24歳の蔵元さんとか言う話を聞いて、若いのに凄いなとか思ってしまいました
地酒業界自体は色々と盛り上がっているものの、その一方でどこで飲めるのか
買えるのかというのが中々に難しいらしく、盛り上がりが続かないというのが全体の悩みとして
あるとの事でした
不定期で開催している地酒の会は今回もSOLDOUTでキャンセル待ちが出ているほどとの事で、
今年も立春新種が飲めるとの事で、これで心身ともに清めたいなと思いましたよ(''*