マカロン

　セバスチャン・ブイエのマカロンを始めて食べました
まぁ色々事情があって、賞味期限内に相手の手元に渡らなかったものを
勿体ないので食べたのですが、期限を過ぎていても、これだけおいしいなら
是非とも期限内に食べたいなと思ってしまいましたね
恐らくは風味がもたないから、この賞味期限設定なのだと思いますが、
それでもホンノリと感じられた風味は、良い商品だなと思ってしまいました
セバスチャン・ブイエでは、いつもタルトレットを好んで購入していました
正直マカロンというものに、それほど良いイメージが無かったのですが、
今回のマカロンで、良い意味で固定観念を壊されたなと思ってしまいました
しかし、ブイエ氏の作るスィーツは本当にどれも美味しくて幸せにしてくれるなと
改めて感動しました(''*