昨日は再放送のプロフェッショナル-仕事の流儀-
を見ていました
リリエンベルグの横溝シェフの回ですね
以前からファンでそんなに頻繁ではありませんが
買っていたりしたのですが、シェフの人柄やクリスマスの
まさにクルシミマスという感じの裏側を知れて大変だなと思いました
横溝シェフが修行先の先輩から言われた言葉が印象的でしたね
言葉が分からず周りからも敬遠されていた若い時のシェフへ
先輩シェフが1日付きっ切りで丁寧に教えてくれて
君の失敗は私の失敗だと言う言葉を言ってくれたのを知って
素晴らしいなと思いましたね
中々できない事だなと思いました…
はぁリリエンベルグのケーキが食べたくなってきました…
節約中なのに…
雪が溶けたとは言え、まだまだ山間では寒いので
氷が張っている可能性があるので中止とのことでした(、、;
個人的に雪や氷に気をつけつつポタリングでもしてきますかね
交換してもらった冬服の性能を確かめてきますかね(''*
を見ていました
リリエンベルグの横溝シェフの回ですね
以前からファンでそんなに頻繁ではありませんが
買っていたりしたのですが、シェフの人柄やクリスマスの
まさにクルシミマスという感じの裏側を知れて大変だなと思いました
横溝シェフが修行先の先輩から言われた言葉が印象的でしたね
言葉が分からず周りからも敬遠されていた若い時のシェフへ
先輩シェフが1日付きっ切りで丁寧に教えてくれて
君の失敗は私の失敗だと言う言葉を言ってくれたのを知って
素晴らしいなと思いましたね
中々できない事だなと思いました…
はぁリリエンベルグのケーキが食べたくなってきました…
節約中なのに…
雪が溶けたとは言え、まだまだ山間では寒いので
氷が張っている可能性があるので中止とのことでした(、、;
個人的に雪や氷に気をつけつつポタリングでもしてきますかね
交換してもらった冬服の性能を確かめてきますかね(''*