奈良ずけが好きだが、結構よいお値段なので、自分でつくりたいとかねがね思っていたが、先日、しろうりをみかけたので、買ってきた。奈良ずけ用のねりかすも、みけた。まだ買ってないけど。
ねりかすは、なかなか入手できないので、板のさけかすを使って作るようだが(家庭では)、やっぱ薄茶色のねりかすだと本格的っぽく作れそうなので、うれしい。
しろうりも、ずっと探していたが、今までスーパーなどでみかけたことがない。
この近辺は、物価は高いのだが、めずらしいものもよくみかけるので、うれしい。
金さえあれば、食品つくりは結構楽しめそうだが、金がない。残念!!
食品全般高いので、もっと安ければよいのになあ。
しろうりは、今塩づけ段階。3週間くらいつけこむようだ。
キュウリの奈良づけも、おいしいので、そのうちつくろう。
強力粉の賞味期限がきれてる。
あっちにいたときに買ったのを、もってきたまま、ゆっくりパンやきどころでもなかったので、昨日、気になってひづけをみたら、きれていたので、本日、ホムベで、仕込む。
何もまぜず、シンプルにしてみた。
賞味期限きれの粉では、うまくやけないことが多いから、いろいろまぜこんで食べれんものができたら、損するし。
ずっとこのまま涼しい夏になるのか?
そういう年も、何年も前にあったけど。
あっちにいた時には、夏祭りは、無関係な世界だったが、こっちきたら、さっそく自治会で企画しているようだ。
役員でないから、手つだいはしないけど。
写真くらいは、とりにいく。
そーいえば、何年も前、自治会の敬老会で、カメラ係やったっけな。
あの頃はまだ、アナログカメラで、フイルム10本くらい使った。
ネガもわたしてしまったので、(自治会の金だし)写したものはない。
あっちの自治会は、何も行事計画なくてよかったな。今にして思うと、のんびりしてた。 いやなやつもいたが。それは、きっとどこにでもいるだろう。
ここでは、まだひとと深いかかわりをもってないので、わからないだけだ。
昨日から、左目に、何かはいって、ちくちくして明けてるのがつらい。
ここにきてよかった点は、部屋が奥なので、通行人に、猫の声をきかれなくてすむこと。用がなければ、ここまでくるシトはいない。
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29日30日は上田わっしょい、と言う踊りの祭りです。
http://live.ueda.ne.jp/
翌日の月曜日は雨の中、道具をかたずけてました。祭りのあとは、一抹のさびしさが漂うね。
地方のお祭りは、ゴージャスでにぎわうのでしょうね。人出もけたちがいだし、雰囲気もお祭り独特のものあるしね。