生イースト

　生イースト

生イーストを買ってみた。
500グラム。
使用期限七日。
大体パン1回400～500グラムにして10グラム以下らしい。
使い切れない。
小分けにして冷凍にするか。
冷凍にしてよいと書いてないが。

多分一度解凍しているのだろうと推測。

もう買わないが。
どんなやきあがりか楽しみ。

ネット普及のおかげで、入手出来る。
以前は、パン屋で頼んで買うしか手にはいらなかったが。