牛肉サミット その２

試食を終え、土佐あかうしの特徴など　説明し



「ココふうずさん、社長の決意表明を聞かせてください」

ということで





全国の沢山の方に食べていただけますよう　決意表明



そして　また　左嵜さんは　次の地へと向かって行ったのでした。

8月に滋賀県で会うことを　楽しみにと約束して。

本番の様子は　また後日。

牛肉サミットは　本番だけでなく　もう始まっている・・・

牛肉サミットＰＲ大使の左嵜さんの　熱意を　感じたのでした

本日　1月26日（木）は

セラヴィ桟橋店　生田

サンシャインオリビオ（土佐市）　新田

にて　やきとりの店頭販売をしています。

明日　1月27日（金）は

セラヴィ桟橋店　店内　　藤田が

土佐はちきん地鶏の　からあげ　と　手羽先
そして　大人気の皮のパリパリ君
を　揚げたてで　ご用意させていただきます。

同じく　セラヴィ桟橋店　生田

サンシャイン　佐川　新田

サンシャイン高須小松

で　やきとりの　店頭販売をさせていただきます。

牛肉サミット2011 その１

昨年　夏もまっさかりの　7月。会社に一本の電話がかかってきました。

「8月に滋賀県で行われる牛肉サミットのことで、出店していただけるとのことで、

高知まで来てるんですけど、お邪魔させていただいてかまいませんか？」

お見えになったのは　シンガーソングライダーの左嵜啓史（サザキヒロシ）さん　



シンガーソングライダーというだけあって　大きなバイクでやってきました。

なぜ　わざわざ滋賀県から？

話をきけば　全国の出店者の会社を　バイクで訪問しているとのこと。

わが　ココふうずは　高知を代表する　「土佐あかうし」の牛串を出店することになっており

左嵜さんは　牛肉サミットの実行委員会の一人として　土佐あかうしの　そして

ココふうずの取材に見えられたのでした

事情を　やっと呑み込み

では　まずは食べていただこうと



一本焼いてみました





「んん　やわらかい　すぐ　切れてきまう　やわらかさ

また　社長の松本さんの　塩かげんが　最高や」



そう言って　一気に召し上がられました。

このブログでは　動画が配信できないため残念ですが　この模様は

牛肉サミット　もしくは　左嵜さんの　ホームページからも見ることができます。

続きは　また後日

本日の　店頭販売は　お休みです。

明日　1月25日（水）は

サンシャインベルティス（イオン前）新田

サンシャイン針木小松

で　やきとりの店頭販売を行っています

サニーマート初出店

昨日は　サニーマート高須店にお邪魔させていただき、

からあげの揚げたてライブ販売を実施しました。



初登場の　「あまったれの　とり皮ちゃん」


同じく初登場の　「あまったれの　とりトロ君」


衣には米粉を使い、添加物なしで仕上げています。

ネーミングは　店内で商品名を連呼することを考え　楽しく販売できたらと　
かわいい名前にしてみました

とりトロ君は　くせもので　何回か「とりとり・・・とりとり・・とりトロ君」と

噛んでしまった


とりトロ（肩小肉）と呼ばれる　一羽から十数ｇしかとれない　部位をからあげにしました。

とり皮ちゃんも　その名の通り　とりの首皮を　からあげにしたものです

タレも　またまたその名の通り　甘めのタレですが　お客様には　なかなか好評で

子供の方から　大人の方まで「おいしい」のお声をいただきました。

ありがとうございました

本日と　明日の　店頭販売はお休みです。

春野西小学校バザー

本日は春野西小学校のバザーに呼んで頂きありがとうございました

朝早くから準備にとりかかり　三時のバザー開始にむけて準備します。

販売は　3時から4時の　一時間

それまでに　ひたすら焼いて　揚げて　準備します





体育館の方を覗いてみると　こちらも　いろんな種類の出店物が

思わず　買ってしまいたくなるものが　たくさんありましたよ


かわいい袋　お菓子かと思ったら　お塩でした


お漬物　ご飯がすすみそう


手作りお菓子　美味しそう




５０円から３００円コーナーまで


5年生が頑張って作ったお米　えらかったね



手作りの　お人形　とってもかわいい

ココふうずのブースも　お手伝いの保護者の方が来てくださり

盛況のうちに終わりました

また　来年　お会いできると嬉しいです

明日の　出店は

サニーマート高須店　藤田
　初めての出店です。
　新商品の　からあげを　ご用意してお待ちしています。
　お味見できます

やきとりの方は

セラヴィ桟橋店　生田

サンシャインオリビオ（土佐市）　新田

サンシャイン香南　　小松
で　店頭販売をしています。

本日の出店は

本日 １月２１日（土）の出店は

春野西小学校バザー３時より〓
只今 学校にて 準備中です！
ココふうずのやきとりと、土佐はちきん地鶏のからあげと手羽先を販売しますまた、詳しくは後ほど

セラヴィ桟橋店

サンシャインベルティス（イオン前）

サンシャイン針木では やきとりの店頭販売をしています。