アップがおそくなりましたが、かぶの肉詰めです

もう一年になろうとしてます、カミさんが入寮型からデイサービスに移動して　帰りが遅くなりCOCOの散歩と夕飯の支度が多くなりました。
かぶは葉っぱが一部黄色くなって「見切り」になって３個１５８円　目線は主婦です

葉を切り落として、

中をくり抜いた物と切り落とした葉は後から使います

今日は冷蔵庫にあったエリンギと人参　玉ねぎ　合い挽きの挽肉　煮込むので片栗粉は多めに入れます

爪楊枝で蓋を固定して　醤油　みりん　砂糖　酢を少し入れて後味に砂糖の甘さが残らないようにして　付いていなくてもいいので　今回も保温鍋で煮込む手間を省きます。

かぶのくり抜いた部分と葉っぱを刻んで、納豆　鰹節　醤油で炒めてもう一品

美味しいですよ！！

冬の間 文字通りの枯山水だった庭に

豊後と枝垂れの淡い紅がさしました

日本間の前が華やかになりました　昨年はどちらもきつめの選定の後で花は少なめでしたが　一年がたち花芽を付けた枝も増え重量感が出て来ました。
玄関横のメインツリーの花楓も濃い紅に変わってきています。
さぁ、今年も庭仕事のはじまりです。

疲れました

もう何日雨が降らないでしょう　やれ竹垣だの果樹の消毒だのと　休みを消化してきましたが明日の天気予報は「雨」そこで寒さと渇きで取り入れ出来なかった　大根とほうれん草の畝を耕して堆肥と牛糞を埋め込んで苦土石灰を蒔き　明日の雨を待ちます、報酬は昨年秋にまいaっ足た人参6本
早速、カレーに入れて　明日の晩御飯の支度です。

　

黒竹の根が

埋め込んだバスタブの縁を越えて石の間に入り込んでいるのを昨年見つけて苦労したので、周りに古い瓦を立てて隙間には固まる土を入れ込みましたが
今度は外した竹垣の補修と作り替えです


二面分で　一面に　空いたところに新しく制作します。

この地方でいう「ネズミ刺し」ヒバ？の立ち枯れを柱にします　松以上にヤニが多く地中でも腐りません、竹は先週いなかから調達してきました

おととい枠組みでおわりましたんで今日は割った竹を網目に組んでシュロ紐で結んでの連続です。

後で
乾燥に強い苔を張って　友人から頂いた焼き締めの壺と　取り置きの枯れ枝を置きます。
一度作ってみたい光悦寺垣の予行演習には良い教材となりました。

相変わらず 引っ張りっこ大好き

仕事から帰り　夕食後座椅子に座るとCOCOはおもちゃ箱からその日のお気に入りを探して「投げてぇ」が始ます
でいつものお決まり引っ張りっこが続きます




最近顔に父さんジャックの特徴が出てきたからでしょうか　以前は鼻から額にかけて硬めの毛がある程度だったのが口元から顎下に長く硬い髭？が出てきました　遠目には母さんビーグルの顔立ちなんですけど、体形と尾っぽは父さんジャックそのままです。