アップがおそくなりましたが、かぶの肉詰めです

もう一年になろうとしてます、カミさんが入寮型からデイサービスに移動して　帰りが遅くなりCOCOの散歩と夕飯の支度が多くなりました。
かぶは葉っぱが一部黄色くなって「見切り」になって３個１５８円　目線は主婦です

葉を切り落として、

中をくり抜いた物と切り落とした葉は後から使います

今日は冷蔵庫にあったエリンギと人参　玉ねぎ　合い挽きの挽肉　煮込むので片栗粉は多めに入れます

爪楊枝で蓋を固定して　醤油　みりん　砂糖　酢を少し入れて後味に砂糖の甘さが残らないようにして　付いていなくてもいいので　今回も保温鍋で煮込む手間を省きます。

かぶのくり抜いた部分と葉っぱを刻んで、納豆　鰹節　醤油で炒めてもう一品

美味しいですよ！！