一笑庵

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末娘COCO Jeep 庭 季節 俳句に短歌 

さすがにCOCOも この暑さでバテたのか

2018年08月16日 | 末娘
抵抗力が低下した時に出来る、皮膚の病気になりました

ここのところ良くカジカジしていましたが、ダブルコートなので気が付かず 4か所ほどになっていました 6本ほどのまとまった毛の先に血の固まりみたいなのが付いて抜けるので見たらほぼ円形に地肌が見えてなかには連結したところも!!
シャンプーで痒さは遠のいたようですが 今朝 暴れん坊のCOCOのことですから、撮っておいた映像をもって動物病院にいきました 抗生物質と胃の薬を出してもらって、一週間で完治するそうです
先生も、納得で「映像でいいですよ」・・・・・COCOのおてんばぶりはようぅく分かっているんです。


にわの畑のミニトマトが一気に赤くなったので

2018年08月16日 | まず一品
ほとんどは洗って、冷凍庫に保存して 冬場のトマトソースに使います。
 カミさんが今夜は夜勤ですんで、明日の夕飯は手のかからないようにスパゲッティーにすることにしたので 下準備です。
豚の挽き肉100グラムと、ミニトマト 玉ねぎ 赤ワイン オリーブオイルを確認してさぁ開始


細かく刻んだ玉ねぎを炒めて飴色になったら赤ワインを入れて

そこに茹でて皮を剝いたミニトマトと今年は日照り続きで大きくなれない大玉トマトも一緒に投入して水を入れて ケチャップとハヤシライスのルーを二つ 後はシャトルシェフで一晩 

翌朝にはこんな感じです 大玉トマトは完全に溶けて ミニトマトのつぶつぶ感が程よく残ってます!!
映画「ゴッドファーザー」で、タッタリノファミリーとの抗争の中で 三男マイケルにクレメンツォが ソースの作り方を教えるシーンを思い出します。