ワタシの a.m. ワタシの p.m.

お日様がね   気分を向上させてくれたワタシの a.m.

すると先ずワタシは  ソラを見るのであります

「  うん  イイね 、 行きたいなぁ .  .  .  海  」  って 思ったワケで ありました

思うは易し    行うは駄目し     とかいっちゃってー

今日は春らしく  爽やかに  紅茶を飲もうと思いました

チョットかっこつけて  紅茶カップを用意します

ってごめん 、 紅茶カップなんてナイ 、 無いの

だから  飾りものだった珈琲カップで  敢えて飲みます

そこで  茶葉が少なくなっていることに気付いたけど 間に合うゎ

いま 飲んでいる紅茶は ドアーズのアッサムティー 

ドアーズの紅茶は 渋みが少なくて甘みが強いのでストレートは美味

また ミルクティーも美味しいと聞きますが  実はワタシは ウバの紅茶好き

ウバの紅茶は 香りが爽やかでパンチのいい渋みが特徴かなとワタシ見解

ある種 しっかりとした紅茶は香りを損なわないから 

ミルクを入れても味がぼけなく 相性が良いかとワタシはすきです

此ればかりは 好みですから  どうぞ ドアーズ 、 ウバ  お試しください

学生の頃から紅茶派だったワタシが 珈琲好きに転身したのは最近

それでも珈琲党の人生のほうが  すこし長いかしらね   ふむふむ

てことで ‼︎  今日は CTC製法の アッサムティーです

茶葉が細かくて小さいモノのことです

茶葉を押し潰して  Ｃｒｕｓｈ

引き裂いて   Ｔｅａｒ

丸める   Ｃｕr l  

この工程製法のことを そう呼びます

鎌倉にね   紅茶のおいしいお店があるンですって  

本に載っていたの   知人が鎌倉に居るけど 初耳だゎ

こんど  鎌倉へ出かけられたら  行ってみたいですね

ねっ て .  .  .  笑    ワタシは行くと決めたらゆくのだ

そしてストレートティーで飲んだ おかわりには ミルクティーにしたょ

今日はね   ワタシの p.m. には ウトウトしてしまいました

外出自粛のこんなときだから  のんびりしすぎもイイもんだっ

see ya！