こんにちわ。
今日のお店は定休日でございますが～
私は朝から「越知町」に納品！でした！
そんな私...。
さてさて...
最近実働から離れた話ばかりですけど ...
今日もはずれます。
「さらめし」。この番組が好きなんですけど...
昼食を殆どとらない...
そして人数の少ない当社...
また店舗ということもあり...
皆で昼食したりすることに憧れます。
っでたまに「ひとりさらめし」を「夜」します。
「白菜とえのきと大根の和風あんかけスープ」
コンセプトは・・・
「あ～大根が緑になってきてるから今日全部使おう！あ～でもそろそろこの白菜とえのきも使わないとー」
です。
調理時間わずか5分。
全て残り物でかつ盛りつけもなんもない男の料理である。
少しあんかけ風にしており(どろどろが苦手)
具材にも絡みあっさりで体にやさしい味でおいしいのだが....
なんか「さらめし」みたいになってない。
中井貴一さんが喋ってないからか？
っという感じで～
日々日常...
仕事でもプライベートでも鍛錬を積んでおります！
でわでわ～
【追伸】
最近のはまり料理は～煮物や温野菜です。
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