組合の総会の時期です。

おはようございます。

今日は素敵な「晴天」でございます。

遠足日和です！

が！

私には遠足はございません！

今日は「出張撮影」が夜に入っておりますので

それまでデスクワークと

店舗運営に努めたいと思います。

そんなこんな時期...

いよいよというか...

またというか...「総会」時期です。

毎年恒例ですね。

この時期は...

出会いも多いのですが...

何かと「酒量」も増えるので

体調管理が求められる時でございますので

がむばっていかなければ...

なので！

体調管理のいっかんでもある！

久しぶりのお料理コーナーです！

先ずは...

「はにぃとん」

よく仕込まれた最高の味でした。

そして...

最近「和」に目覚めている私は...

でや！

「ロールキャベツと煮卵の和風仕立て」で勝負！

(誰と勝負や...)

このロールキャベツは...

体調不良で少しパワーダウンした「お姉様」と「はにぃ様」への

栄養満点料理でした。

そしてそして...

このキャベツの「芯」を利用しての～

「芯キャベツとウインナーケチャップ添え」で勝負！

(だから誰と勝負や...)

芯には沢山の「甘み成分」が含まれておりますので

ちょっと面倒ですが

芯だけを取り除いて作ってみました～

そんなお料理も翌日もよくしみたものが食べられるように...

沢山つくってましたので！

翌日は！

「和風だしうどん」となり生まれ変わりました！

こんな感じで！

そんな一石二鳥な料理が得意な「私」でした！

では今日も一日張り切って頑張ります！

 

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自問自答の毎日です！

お疲れ様です。

無事！徳島からも帰高しましたが戻ってくると

色々な案件がございましたが...

また「一波乱」ありそうな封筒が一通...。

人が気持ち良く仕事にかかろうとしているときに

そういう案件って転がってくるんですよね...。

でも...

1件1件きちんと解決していかないといけません。

大変な「労力」が必要ですが...。

 

さて話は変わりますが～

こつこつと店頭のディスプレイなどを

作ったりして～

なんかお店が明るく見やすく利用しやすく～

なってきた気がします。

まだ！

店の管理で超重要な...

「バックヤード」などは...

まだまだ整理されていませんが

今週は「店頭」と「バックヤード」共に

すすめていきたいと思います。

私達の様な店の運営では「在庫管理」がとても重要ですので！

あと！明日から～

大津バイパス店に新しいスタッフが！

出勤予定です！

宜しくお願いいたします！

 

【追伸】

いま...とりかかっている

徳島のお客様の案件...。

早く完成した物がみたいとおもっている「サイン」があります。

素敵なキャッチコピーです！

社長さんの遊び心が出ているすごくインパクトのあるコピーです。

しかしまだまだ思案中です...。

大作！作ります！

 

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吉野川SAで...

おはようございます。

昨日は！

ネット環境におりませんで更新できず

失礼いたしました！

本日も「ぽちっ！」宜しくお願いします。

さて先日の徳島出張の

現地到着前に...

滅多にとまらない！

１人だと絶対止まらない！

SAにて

これも珍しく！

「昼食」でした！

１人の昼食の時間がもったいないと思ってしまい

普段はとりませんが

この日は...

「たまには食べるか～」って事で

SAにとまりました。

券売機前で何にしようか迷いつつ...

その辺にいらっしゃったおじさま達にどれ食べてますか？

っと聞きながら...

選んだ品は！

「食べ比べセットC」ってのを注文！

って何と何が食べ比べなのかが

まったくもってわからず...お店の方にも何と食べ比べですか？

っといくものの

確かな解答はなく...

それは謎のまま...

まっそんなことはどうでもよく

これを進めてくれた「滋賀県」のおじさまは

「なんでもよかったけどかきあげが揚げたて！」

って言ってまして

「熱いものは熱く！」

「冷たいものは冷たく！」の私...

速攻で決めました！

これ！

確かに「かきあげ」は揚げたてでした...

この「阿波尾鶏」の丼もあつあつでしたが...

汁多すぎて...

「米」と「鶏」の味がせず...

ちょっともったいないメニューでした！

でも「かきあげ」熱々でございました～。

ってそんな吉野川SAでの久しぶりの「昼食」でした！

【おまけ】

私、

素敵なステーキが大好きで～

先日も「ハンバーグ&ステーキ」ハウスの...

「ミスターバーグ」様に、はにぃ様と行きましたが...

鉄板メニューご注文の方は...

「ドリンクバー無料！」

「国産●●米100%白米が食べ放題！」

っという素敵なお店！

メニューは至ってシンプルでした。

「健康バークビーフ100g+ハンバーグステーキ120g」のセットで

1099円(ごはん・スープ・野菜炒め・ドリンクバー付)

を注文！

店内はご家族連れと若いカップルさんが多く

店内では「うまい」「うまい」っという声をたくさん聞きました～

ソースも自家製で

こしょうも「魔法の味 こしょう」っとございました。

やてきました！

ででーん！

ででーん！

私は100gのお肉を150gにして

いただきました！

まっ例のごとく食べるときはひたすら食べる...

あっという間に...

完食でした！

お肉の大好きな私はあらゆる「ステーキ屋」を

制覇したいと思ってます！

天神橋商店街にできた～

「ステーキハウス小で毬」さんにも早くいってみたく思っております～

毎日前を通るんですけど...

まだまだお楽しみです！

そんな私～

再び徳島にお邪魔いたします！

宜しくお願いします！

 

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ワイルドよっくん！

おはようございます。

昨日は「よさこいミーティング」がございまして

仕事で出席できないと思ってましたが

なんとか時間を割いて出席。

事務所に行くとTちゃんが

モニタのつかないWINDOWSがあり～

「なんかつかん～」っといっておりましたので

接続部を見て...

「問題なし！」

だったので配線をつなぎ替えると～

「復活！」

しましたが...

事務所のO西さんに伝えると...

どうも代表さんが今度ケーブル変えてみる～

っといってそのままになっているようです...

犯人は「K治氏！」

って事になっちょりました...。

そんな「昨日のミーティング」も...

「朝起きたらTVが白黒で～慌ててTV買いに行ったぜ！」

「つなげたぜ」

「それでも白黒だったぜ」

「実は壊れてるのはDVDプレーヤーだったぜ！」

「TV壊れてねぇのに壊れたと思って速攻TV買ってやったぜ！」

「ワイルドだろ～」

っというワイルドY君の以前に言ってた話を思い出しながら

Y君を見ていると吹き出そうで...

素敵な奴だぜY君！

「あんたがワイルドだぜ！」

そんな笑い話も混ざる中...

今年の帯筋よさこいの本祭までのスケジュールであり

今後の予定など打ち合わせしまして

ワイルドY君のワイルド話を聞きながら

時間は経っていきました～。

そんな皆様はその後恒例の「お食事」でしたが～

私は仕事の為...

そのまま...

店に戻り...

帰宅したら約1時くらいでした！

 

さぁ積み込んで

物を準備して

徳島出発です！

頑張ってきます！

 

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懐かしいメンバー...

おはようございます。

今朝出勤途中～

だいぶ以前に働いた事のある面々を

たくさんおみかけしました。

当時は同じ目標に向かい

色々と切磋琢磨したメンバーですが、

今では皆が

各々の道を歩いていっております。

同業者で...

サービス業で...

飲食業で...

私はもう十数年この広告業界の道で

歩いているのか走っているのかですが

いつしかは

長年の夢である

「飲食業」の道にも脱線して...

いやいや参入してやっていきたいと常々思ってます。

さぁさぁ

今日も始まって約10時間が経過しました！

残り14時間フル稼働して

頑張りたいと思います！

では！

 

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