カヌレ美味しい＆休みます

親戚からカヌレとシュークリームをいただきました
カヌレって美味しいですね
サイズもちょうど良くて
この前ランチで行ったレストラン、横がカフェになっていて
カヌレが売られていたので帰りに買おうと思ったけれど
もうお腹がいっぱいになって　買う気が失せてしまって
そのまま帰って来たので
私、今日初めてカヌレ食べました
感動。これからはカヌレ、ビシバシ買うぞ！

一緒にもらったシュークリーム、これも美味しかったです
シュークリームを見た時は、私このケーキ屋さん知ってる！と思ったのですが
その後まったく思い出せませんでした

で、このケーキを持ってきてくれた親戚の彼女
実は先週も我が家にケーキを持って来てくれて
その時は、ほんのお裾分けだけど
結構遠くのケーキ屋さんに行ったからって　家族に手渡してくれたそう

へぇそんな遠くに行ったんだ〜って　私　お菓子の袋を見たら

そ、それは、ずっと通っていた韓国語教室の近くの
御菓子処　花岡さんの胡桃の醍醐味で
めちゃ懐かしくて
いろいろ思い出しながら大切に食べました

今年も、、、仕事が始まってしまい
ブログは、ここで休みます、と言ってもすぐに書くかもですが
とりあえず読ませてもらうだけの専門になります
昨年の秋以降新たにフォローさせていただいた方も
それ以前から読ませていただいている方も
皆さんのブログは繁忙期の私にとって
唯一の仕事外の世界なので　
これからも楽しく読ませていただきます

繁忙期を無事に乗り切るぞ！
ではまた、皆さんもお元気で〜

写真イマイチですが

友達の言った　人参だけの天ぷらが好きの一言を思い出して
人参かき揚げを作ったら
めちゃ美味しかったので
今回は冷凍してあった　トウモロコシで
かき揚げ？天ぷらを又作ってみました

この作り方なんですが
またまたコウケンテツさんのYouTubeを見てのチャレンジです
こんな作り方あり？と半信半疑だったのですが
とってもカラット　美味しく揚がります
おすすめですよ！

それでこの頃は　お料理動画を見る事が多いのです
チャレンジャーなので　気になると作ってみたくて

今日作ってみたのは　こちら↓



韓国卵焼き계란말이 ケランマリ（味は日本風で作りましたが）
これは中に人参とねぎを入れてあります
で、このケランマリ、卵の巻き方が日本とは違うんですよ
そのやり方で焼いてみたら
巻きやすいし、香ばしい。
とっても美味しかったです
これもコウケンテツさんのYouTubeを参考にしました
まだまだ作って見たい物だらけです

いつも参考にしている料理研究家の方

私　コウケンテツさんと　奥薗壽子さんのレシピがすごく好きで
いつも参考にさせてもらっています
それで（大分前ですが）　昨年秋に冷凍しておいたカリフラワーを
コウケンテツさんのマヨネーズたれで和えたら
飛び上がるほど美味しかったです
今は動画で見れるのでありがたいです
ちょっとハードル高いですが三國シェフのも美味しかったです
三國シェフの豚ロースハニーマスタードソースも
飛び上がるほど美味しかったです

う、梅の種じゃない

私マウスピースがあると良く眠れます
で、古くなったので新しい物に作り直しました
今回のケースは色がかわいいです

で、今日の話しは　おじいさん（義父）と私との出来事
私おじいさんが生きてる時は　ほとんどいつも二人でご飯を食べていたのですが
ある日食事中に　かきっと音がして

おじいさんが、しまったころにゃ、梅干しの種落としたと言うので
私テーブルの下にもぐったら　おじいさんの歯が落ちていて

ちょっと歯じゃんって言ったら
えぇ〜って
そしたらそれが悪い事に入れ歯をかけてあった歯で
その後に大変な事になったのです

掛けてあった歯がとれてしまったので
使っていた入れ歯が合わず
古い入れ歯を出してみるも合わず
私も気になって　おじいさんの口に何度か入れ歯を入れてみたけど合わず
いろんな入れ歯を取っておいたので　もうしっちゃかめっちゃか

すると、おじいさんは　あの落ちた歯をアロンアルファでくっつけると言うので
オイオイ慌てて　いつもの歯医者さんに電話したら
その歯医者さんに勤めている我が家の親戚の子が夜来てくれて
応急処置してくれました
もう◯◯おじさん、古い入れ歯は捨てな！って
でも取っておく気持ち分からんでもない(*'▽'*)

古いダイニングテーブルの下には　おじいさんの作った
こんな仕掛けも



懐かしい話しです