クラムボンの別荘

特に意味なく日々のよしなしごとを…
食べ物多し(^▽^;)>゛

切り餅で大福を作る

2015年04月09日 14時49分23秒 | 作った食べ物

切り餅で大福を作るというのをやってみました。
耐熱容器に切り餅一個入れて少量の水と一緒にチンします。
餅1個で1分弱です。
ちょいと砂糖を入れて混ぜます。
モチっぽくなります。
あんこを包んで出来上がり
ですが、片栗粉をたくさん手に付けないと餅がくっつきます

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2 コメント

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Unknown (もみじ)
2015-04-11 10:04:14
おお！
その手がありましたか。
切り餅やあんこが残った時に覚えておきたい技ですね。
といいつつ…、今年はどちらも早々に食べきってしまいました。
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☆　もみじ様へ (Crambom)
2015-04-12 22:24:38
良い運用方法でしょ。
ただ、この水加減が餅によって違う。
ネットでもいろいろ出ているようです。
最近はお正月の売れ残りが安く出てたりします
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