【蕎麦の香りと癒しの休日】

今朝のおめざは

先日お祝い事でいただいた どら焼き。

メッセージ付きで

朝から楽しく過ごすことができています。

先日お世話になったのは

大阪・日本橋にあるお蕎麦屋さん・守破離

カウンター席やテーブル席もあるのですが

満員で開店から賑わっていました。

個室ではないのですが、

奥まったところにある

ソファー席を使わせてもらったので

ゆっくり話を楽しむことができました。

春野菜の天ぷらの盛り合わせも

旬のもので美味しかったのですが、

特に印象に残っているのが「そばがき」

「そばがき」は蕎麦粉をお湯と混ぜて

お餅のようにした食べ物。

このお店では

海苔・ネギ・わさび（自分でおろします）など

たくさんの薬味と一緒に提供され

ちょっとしたコース料理みたいでした。

楽しい時間と素敵なお料理を

ありがとうございました。

最後は「今日の癒し」のコーナー

（このブログでは不定期にコーナーが開催されます＾＾；）

北海道に帰省している娘。

叔母のところにいる猫の写真や動画を

たくさん送ってくれました。

ボクもYouTubeで見つけた可愛いネコの動画を

お礼に送りました。

クッションもネコちゃんも

ぺったんこ！

かわいすぎます🎵

みなさんにとっても

癒しの休日でありますように！

それではまた…