りんごタルト。

おいしい豊町産のりんごがあるので、コレをなんとかデザートに・・・

で、

りんごのタルトを作りましょう！

と、思ったまでは良かったのでゴザイマスが。

りんごはいいんですよ・・・

問題は、生地！

いろいろまぜまぜし、

焼いてみたはいいんですけど。

硬い！固い！

ビスケットをはるかに通り越して、堅焼きせんべいの域に達してしまってますｗｗ

混ぜすぎだったんですねーｗｗ

どーしたもんか、あれこれ試作しては食べ・・・

食べてばっかり☆

で、

やーっとなんとか

こんな感じに。

生地はまだまだ改善の余地アリですが・・・

これはにんじんのフィリングにしてみたんですが、

これはまぁ、許せるお味でした。

しかし、お菓子の世界は奥が深い！

デザートを召上ったお客様、こりゃどーかな？？

と思われたとか・・・ぜひご感想をおきかせくださいませ～。

反省材料に、日々精進させていただきますっ