野菜のグリル。

昨日は定休日のところ、おなじみのお客様の家族会♪

ふだんはメニューにないけど、ステーキやグリル野菜など

いろいろ焼いて、にぎやか～～なひととき。

こちらまでたのしい時間、すごさせていただきましたぁ（＾＾）

 

 

ところで、鉄板焼きでの野菜グリル、なんであんなにうまいんやろー。

野菜の旨みがじわ～んと。。

ちょっと時間かけて、ゆっくり焼かないといかんけど

きのこ、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ・・・

いつもとちがって全員が主役級の存在感！

 

そして、昨日はじめて焼いてみた、カリフラワーロマネスコ。

この不思議なカタチ。

自然の造形はすごいですよねー。

これでもお味は立派なカリフラワー。

グリルで甘みもしっかり出て、おいしかった☆

 

 

グリル野菜はとにかくおいしい♪

こんどメニューに入れようかなー。