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日々是楽!(Enjoy it every day!)

KIMBO キンボ エスプレッソ粉 インテンソ!

今朝は久しぶりにエスプレッソ粉「KIMBO(キンボ) インテンソを開封だ。通常は深煎りのコーヒー豆をエスプレッソマシンで挽くが、たまにすごくバリバリの エスプレッソ豆で飲みたくなるというものだ。


ちなみにキンボって日本ではあまり認知度高くないが、エスプレッソ発祥の地と言われる南イタリア・ナポリを代表するメーカーで、確かヨーロッパでシェアNo1のはず。「ナポリ伝統の味を、コーヒーを愛する全ての人達に提供すること」をビジョンに掲げ、真のナポリコーヒーにこだわり抜き濃厚でコクが強く芳しいアロマを放つコーヒーは、50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けていると聞く。


「甘さの中にスパイスの力強いアクセントがあり、強めの味わいのコーヒーがお好きな方にはぴったりです。ココア風味のアロマをお楽しみいただけます。」とのこと。かなり濃厚タイプに分類されるインテンソは特に濃〜いエスプレッソ好きにたまらないのだ。う〜ん、確かにこの苦味・・・強〜い。でも、これこそ甘いアイスラテにはピッタリと言える。ズバリ求めていたものだ。


早速、アイスラテ淹れて朝食だ。GW2日目は天気は晴れて最高との予報だ。っと言うことは今日は全国的にすごい数の方が動くんだろうな。3年ぶり?制限なしのGWだもんね。本来はキャンプ場でモーニングコーヒーのはずだったのに・・・残念ながらキャンセルになっちゃってがっかり。さて、こうなったら何して過ごそうかなぁ〜?折角のGWなのに・・・。

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