GWというのにほぼ渋滞のない東名高速を東へ約3時間。本日の目的地は静岡県の東端の裾野市。まずはランチタイムだ。裾野IC降りて車で20分弱の「食事処すその」へ。裾野のご当地B級グルメはずばり「裾野水餃子」!あまりメジャーじゃないけどね。もちろん、自分も初賞味。実は裾野特産品は野菜の王様・モロヘイヤ!それを使った水ギョーザなのだ。
でも、ここのはもっとすごいモロヘイヤを練りこんだ緑の麺のモロヘイヤラーメンが人気なのだ。もちろん、水餃子もしっかりと3つのっているまさにモロヘイヤスペシャルだ。しかし、麺も餃子も緑って・・・正直あまり食欲わく感じではない。それでも、いざっ口にするとモロヘイヤの青臭さなどまるでなくシンプルに美味い。水餃子もやや酸味がきいていて独特だが、自分的には有りだ。さりげなくガッツリ叉焼が嬉しい。まぁ〜間違いなくインスタ映えグルメだけどね。