国道22号のフィッシング遊の先を左折してすぐのところだが、曲がったらすぐ過ぎて名古屋から行くと入りにくい?駐車場は第1&2あって十分な数あって有難いんだけどね。
それがここ「らぁ麺と点心 グラフミ」だ。店内はカフェみたいでえらく洒落ていて、おじさんには少々落ち着かないかも?
そして何よりここの注目は店名にもある点心だ!点心1つor2つのセットや、他にも和え玉やチャーシュー丼など美味そうなセットメニューが揃っていて悩まされる。
そんな中、自分のチョイスは「らぁ麺+点心2種セット」だ。
肝心の点心は「カスタード饅頭、おこわ焼売、海老蒸し餃子、小籠包」の中から2つを選べるが・・・う〜ん、デザートの饅頭は除外しても、他の3つどれも美味そうだなぁ〜。悩ん味に悩んだ結果、おこわ焼売&小籠包に決めたぁ〜!
待つこと10分程で点心入った熱々の蒸篭と共にラーメン着丼だ!やっぱり点心は蒸篭だよね。いざっオープン・・・おぉ〜湯気で眼鏡が思いっきり曇って何も見えな〜い!でも湯気に混じっていい香り!
早速、定番のらぁ麺頂こう!これぞっ王道ラーメンと言えるような濃いめの醤油ラーメンだ。一見パツパツの無加水系かと思いきやっ、加水多めのモチモチつるつるタイプだ。
ここで注目の点心いっちゃおう!まずは1番気になっているおこわ焼売だ。焼売ならばわかるがおこわのだよ〜初めてだ。
ワクワクしながらひと口・・・おいおい、モッチモチだ。しっかりとおこわの食感、そう粒感を味わえる。あれ〜すごく美味いんだけど〜!この食感癖になっちゃうかも?
続いては定番の小籠包だ。レンゲにのせて少し歯を立てれば、熱〜い汁がレンゲいっぱい出てきて、なるほど本格的な小籠包じゃないかっ。
個人的には圧倒的に個性強いおこわ焼売が気に入ったが、このコンビあってこそかも?要はどちらもラーメン専門店の提供する点心としてはかなり美味いと言えんじゃない。
点心2つ子あるので、あえて特製らぁ麺は選ばなかったが正解だったかも?焼豚もこれ1枚で十分。更にメンマではなく筍、このカットも面白い。コリコリと食感最高だ。うん、繰り返すがノーマルのらぁ麺で十分だ。
但し、このラーメン結構味が濃い。たまり醤油かな?濃いめ好きの自分でも少々濃いなぁ〜っと思う程なので、多少好みが分かれるかも?
特に、モチモチ平麺がスープと絡むんだよねぇ〜。より味がのってくるように感じる。
っとは言え、十分レベル高い1杯と言える。早速再訪したいという気分にさせるもんね。自分的にはその際も点心は必須かも?特に繰り返すがおこわ焼売気に入ったもんなぁ〜。
満足。ご馳走様でした。
#愛知ラーメン