うぅ〜このために地道に家庭菜園を頑張ってきたと言えるもんね。早速、ロマネスコ祭りいっちゃおう〜！
まずは、気持ちを落ち着かせるためにもムール貝のワイン蒸しからスタート。ワインでなく芋焼酎にもバッチリあう。貝以上にこのスープを皿ごと飲み干したいほどだよね。よしっ胃袋の準備はできたぞぉ〜。
ロマネスコ第1弾は待ってましたロマネスコのベーコン巻き炒め！大型ロマネスコだけに躊躇なく巻いちゃったよ。見てよ、この第迫力！ロマネスコ独特の歯ごたえ、甘み・・・う〜ん、最高！美味い！
そして、ラストはロマネスコのペペロンチーノ！もう〜改めての説明は不要だろう。この2品はロマネスコメニューの中でも最強レベルと言ってもいいだろう。この食感なんだよなぁ〜。コリコリ？カリカリ？なんて表現していいのかわからないが、噛み締めた感とその後の味わいが実に素晴らしい。
しかし、何度見てもロマネスコの幾何学模様ってまさに自然が作り出した芸術だよね。ずーっと見ていたくなっちゃうもんね。引き込まれそうだ。いやぁ〜ホント美味かった。月の中 春一番をホント引き立ててくれる。あぁ〜改めて家庭菜園頑張った最高のご褒美だね。
話変わって、いよいよ今日から全国でまん延防止措置が解除された・・・意味ないのでは？っと言いながら、いざっ解除となると再拡大の心配・・・ホント大丈夫なのだろうか？世界でも解除が早すぎたというコメントが聞こえてくるもんね。
ずーっと怖がっていても仕方ないのは事実。ここからは自己責任＆マナーと民力の問題となってくるのだろう？国民自身が問われる段階になってきたのだ。全国民のマナーを信じたいね。
