百姓百作 ときまさり！

「ときまさりは、淡い紅のグラデーションが美しい、鴇(トキ)色のこぶりで可愛らしいさつまいもとのこと。焼酎にすると、華やかな芋の香りがたち、「ときめくような」風味になるということでこの名が付きました。」とのことだ。

飲んでみてびっくり！予想以上にえらくフルーティー。
っというかフルーティー過ぎ？甘過ぎ？という声が聞こえてきそう？それ程、焼酎の辛味など無縁という爽やか系だ。ひと口目から後味、余韻まですべてフルーティーという感じだ。これは紅芋＆紫芋系好きな方にはお勧めだ。

こりゃ間違いなくロックだね。ロックでもグイグイといける。うん、夏向きかも？女性や芋苦手という方にもいいかも？

そしてアテも最高。
ちょっとピり辛の具をレタスで包んで頂くレタス巻きはこの時期さっぱりしていて抜群！もちろん、枝豆も旬ですよねぇ～。
満足です。