っと言うことで頭に浮かんだのが、人気の「台湾ラーメン大吉」だ。ズバリ発汗作用は申し分ない。だって熱いだけでなく辛さが身体の芯から熱くしてくれるはず。よしっ決定だ。
ここの売りは「台湾ラーメン、大吉飯、大吉ラーメン」の3本柱！毎度悩むんだよなぁ〜。
悩んだ結果。今日は定番中の定番の台湾ラーメンに決定！ライスがつくランチセットね。
おぉ〜ここの台湾ランチってなんて美しいんだ。他の台湾ラーメンにないビジュアルだもんね。
まずは、台湾ミンチ崩さずに頂く。意外とあっさりしていてこれはこれでアリのような？大体この厚めのうどん、いやっきしめんのような太平麺が思いっきり自分好みなのだ。、モチモチで美味いからね。
ここで満を持して台湾ミンチを躊躇なく溶いちゃう。おぉ〜見ただけで辛そう・・・でも、この辛味こそ台湾ラーメンだ。よしっいくぞぉ〜・・・う〜ん、食うのキツいほど辛いという訳ではないが、自分的には十分辛い！即発汗指令が全身に駆け回る〜。
ここでじゃじゃ〜ん、生卵の出番だ！ここ大吉では生卵2個まで無料なのだ。まずはこの段階で1つ投入するのがMyルールだ。生卵のおかげで一気に辛い台湾ラーメンがマイルドになってくれる。
麺食べ終われば、次は〆だ。残りスープに残しておいたご飯を一気に投入。これが名物のおじや！本当は有料の焼き石を追加すれば熱々のおじやになるのだが、自分的はそこまでは必要ない。そこに2つ目の生卵を投入しおじや完成だ。
う〜ん、これがめっちゃ美味いのだ。辛味もしっかり残しつつマイルドなおじやなのだ。う〜ん、これで〆るとホント満足度倍増になると言うものだ。もちろん満腹度もね。
いやぁ〜やっぱりここの台湾ラーメンは美味いね。台湾ラーメンって名古屋メシの1つだが、ここ岐阜はじめ東海エリアに完全に根付いている。台湾ミンチを乗せた台湾〇〇っと言うメニュー蔓延っているくらいだからね。外は小雪が舞っているが、おかげさまで身体は熱々！う〜ん、ご馳走様でした！
＃岐阜ラーメン
＃名古屋メシ
