早速、代表戦終わったら晩飯だ。今宵は韓国料理店でランチ済ませた際に持ち帰ったキンパがある。ファミリーで1〜2個分づつくらいあればいいだろう?
更に肉と夏野菜の素揚げ炒めって言ったら良いのかな?うん、バランスいいんじゃない?
そして、アテはチーズスティック!これも派手さはないがアテとしては最高!焼酎にもビールにもワインにもなんでもこいだもんね。サクッの後のチーズのとろみがたまら〜ん。
そしてキンパだ!まぁ〜単純に言えば太巻きだけどね。ハム、カニカマ、卵、きゅうり、にんじん、たくあん、ごぼう・・・等々定番の具がたっぷりと入っている。
あっさり味なので基本は歯応えが美味いって感じだね。マグロもサーモンなども少し欲しいところだけど・・・。
しかし、繰り返すがW杯予選は何が起こるかわからない・・・が定説で過去2回はホームでUAE、オマーンに初戦落としているもんね。それに比べれば完璧な滑り出しだ。サウジも豪国も調子悪そうなので、これっ全勝で決めちゃうんじゃない?但し最終予選は来年6月までと長い道のりだ。怪我などもあるからね。コツコツと勝利積み重ねていって欲しいものだ。
とりあえず、夏焼酎「アロアロ」で祝杯だ!頑張れ〜森保ジャパン!