トマトとエッグ、そしてチーズをこれでもかっとかけてホットサンドメーカーへ。その間にモーニングコーヒーだ。もうこれが最後の1杯になっちゃうかな？注目の豆「コスタリカ ジャガーハニー」だ。
前回飲んだ時はあれっそれほどでも？っと正直思ったが、なるほど流石人気のジャガー。美味い。酸味、苦味、コクが実にやんわりと主張してくる。甘いのか？酸味なのか？とにかくまったりと味が流れていく。
ジャガーに、負けないのが、トマトチーズエッグホットサンドだ。チーズが伸びてすごいことに・・・しかし、繰り返すがトマトと玉子とチーズに組み合わせって最強だね。
食後はやや濃い目のコーヒーが欲しくなる。でも今朝も暑い・・・っとなればラアイスラテに限る。イリーのマイルドローストでやや濃いめに抽出。うん、充実の朝食でした。ご馳走様！
