さて、今宵から芋焼酎「紫の赤兎馬」へスイッチ。赤兎馬シリーズの豪華リレーだね。さて、のんびりと焼酎頂きながら待つかっ。
っということで、まずは大根サラダをアテにスタートだ。っと言ってももう数杯頂いちゃってるから結構ほろ酔い状態だけどね。
おぉ〜我が家産の紫カリフラワー「シチリアンパープル」のピクルスが主役だね。おぉ〜昨日よりも酢に浸かった分よりいい色に仕上がった。もう〜ほとんどピンクカリフラワーだね。あぁ〜この酸味がいいアクセントになって美味〜い！韓国海苔もナイスフォローだ、
注目の鍋は・・・おぉ〜台湾辛味噌鍋だ！おぉ〜台湾ミンチ思いっきり鍋底に沈んじゃってるけど、香りはモロに台湾風だ。う〜ん、このやや辛めの香りって胃袋を思いっきり刺激してくるぞぉ〜！
辛味噌と豚肉と豆もやしってなんでこんなに相性いいの？めちゃくちゃ美味いじゃん！
更にかみさん素晴らしいよ！なんとトッポギ入りだって！おぉ〜このもちもち食感たまら〜ん！辛味噌風味にバッチリだね。
でも、トッポギは良くてちくわぶはダメってどういう理屈なの？理不尽じゃない？理解できんよ、どっちも十分美味いじゃん。
ある程度食い進めていくとジャンジャン台湾ミンチがすくえちゃうよ。これがめちゃ美味いのだ。あぁ〜いい汗かけちゃってけど・・・これこそっ辛味噌系の鍋の醍醐味だよね。。
ここでしばしファミリーで激しい討論に・・・〆は雑炊にするか？麺類にするか？で大揉め！結果1人雑炊推しの自分が惜敗？で麺に決定。
でも、うどんもきしめんも用意してないってどういうこと？仕方ない自分がキャンプにとってあったちゃんぽん麺を提供してあげようじゃないかっ。
俺って改めて心広いよねぇ〜っと自画自賛。どうやらショップも思いっきり麺類推しだったようなので結果オーライ？だって、めちゃくちゃ美味いんだもん。納得せざるおえんだろう。あぁ〜大満足＆満腹だ。ご馳走様！
満腹なのに焼酎は全然入っていくんだよね。スイーツは別物と同じ理屈？この爽やかさが食後に実にいいんだよねぇ〜。
話変わって、ロシアの反政権派指導者・ナワリヌイ氏にの死去のニュースが流れたが、世界中の誰もがこれは暗殺だと理解しているよね。一体プーチンによって何人の殺人が行われるのか？ホント理不尽な国だ。だって、プーチンの政的はほぼほぼ殺されてるもんね。
ウクライナ侵攻の時も思ったが、この暗殺なんでもありのプーチンをロシア国民はどう見ているのだろうか？ロシアに正義はないの？ロシア国民にぜひ目覚めてほしいものだ。
