水耕栽培グリーンファーム1号8th 2号2th ④〜 1号38日目／2号24日目！〜

我が家の水耕栽培グリーンファームの1号と2号の成長間隔が当初狙っていた半月違いに随分近づいてきたようだ。っということで、下段の1号がリミットの40日に近づいてきたのでそろそろ収穫ラストスパートだ。

ちなみに、上段2号が24日目。そろそろ収穫OKだ。

ちょっと見逃していたうちに、少々収穫が遅れ気味になっていたようで、いくつか葉が傷んでしまっているものがある。こうなるともう〜ほんとは遅いんだよね。食べれるけどね。ルッコラなんかは早いので、この時期は硬い茎は食わず、柔らかいところだけを食す。それでもこのゴマ風味の絡みはインパクト大だ。

今朝も大量収穫！！嬉しいねぇ〜。１号の分はこの３連休で完了にしようかな。朝食ではちょっとだけキャベツをくわて頂きまーす！やはり30日を超えるとやや新鮮さが落ちてくる？やはり30日以内で食べてしまうというのが、経験上いいようだ。