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日々是楽!(Enjoy it every day!)

「らーめんNageyari」のつけ麺!

今日のランチは岐阜ラーメン界の代表店の1つ「らーめんNageyari」へ。何せ岐阜で唯一のラーメン百名店。もちろんミシュラン岐阜ミシュランプレート獲得10軒のうちの1軒。
当然ながら超人気店で、ランチタイムはもちろん行列のできる店として知られる。11時開店には間に合わなかったが、11時半頃に到着。運よく最後の1台分に駐車成功!ラッキー!


それでも15分待ちくらいで入店成功。よかったぁ〜。ここにきたらまずは代名詞とも言えるつけ麺だ。普通200g、中盛り300g、大盛り400g選べるが、迷った末に中盛りをチョイス!(もちろん更に100g毎に増やせる)そして味玉トッピングね。


イメージ通りの中太麺に濃厚魚介出汁のつけ汁のコンビ。早速、多少の飛び汁は気にせずに豪快に啜って頂こう!う〜ん、麺とつけ汁の絡みが最高だね。この濃厚さ美味い!初めえらくシンプルで寂しくも見えたつけ汁には刻み焼豚&メンマがゴロゴロ。いいねぇ〜。


なるほど、超王道とも言えるつけ麺、納得の美味さだった。〆のスープ割りといきたいところだが、店内に見当たらないし案内もない?迷ったが店主に「スープ割りあります?」と聞けば、もちろんとばかり器ください・・・っとスープ割り追加してくれる。もちろん無料。


やっぱり最後の1滴まで味わないとね。あぁ〜完食。なるほど、これが人気のNageyariのつけ麺かぁ〜?噂通りというかイメージ通り?納得だ。300g食えるかな?ってちょっと不安だったが全然平気。逆に400gも全然いけるくらい美味い。なるほど、つけ麺のリファレンスともなる味わいを堪能でき満腹&満足できました!


#岐阜ラーメン

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