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日々是楽!(Enjoy it every day!)

タイ王国商務省認定レストラン「スコンター」の極上グリーンカレーランチ!

今日のランチはたまにどうしても食いたくなってしまうタイカレーの人気店「スコンター」へ。だってここタイ王国商務省認定レストランなんだよ。すごくない?なかなか一国が認定する料理店なんてないよね。まさに本場の味保証ってことでしょ。


更に今年虎ノ門ヒルズだっけ?東京初進出果たしたことでいよいよ名古屋から全国へっと飛躍を期待されるだけに地元でも応援したいよね。
ランチはそのタイのメジャーメニューが並ぶ・・・それでもやっぱりトムヤムクン(トムカーガイもチョイス可能)がついた「極上グリーンカレーランチ」になっちゃうんだよね。




待つこと10分程で、トムヤムクン→パリパリチキンのレタス包みレモンソース添え付→グリーンカレーの順で登場だ。
おいおい、とにかく香りがすごくて素晴らしいのだ。モロに食欲スイッチ連打されちゃってるよぉ〜。


どれからいこうか?ちょっと悩んじゃったが、まずは以前食した時には付いてなかったパリパリチキンのレタス包みレモンソース添え付からいっちゃおう!
カリカリに揚がったチキンの美味いこと〜。確かにレタスを包んで食うと美味いんだろうけど、面倒臭いからチキンそのまま。レタスもそのままカブリつく・・・これがややワイルド感強くってなんだか美味〜い!またレモンソースがいいのだ。



続いてはタイといえばトムヤムクンだ。海老やマッシュルームなどゴロゴロ入っているし、あの独特の酸味のあるやや辛スープ美味いねぇ〜。
ただ今回もうっかりパクチーなしってリクエストするの忘れたぁ〜。パクチーだけはどうも好きになれないんだよねぇ〜。




ここでようやくメインのグリーンカレーだ。なんでグリーンなのか知ってます?これっ青唐辛子の色なんだよね。それだけでは辛いだけだが、甘いココナッツミルクが加わるからこそあの絶妙な味わいが醸し出されるのだ。
鶏肉、トマト、筍等々具はゴロゴロとたっぷり。もちろんグリーンカレーのマイルドな甘辛さとバッチリあってるんだよなぁ〜。美味すぎる!



勢いにのってトムヤムクンをカレー代わりにライスつけて食っちゃおう〜!おいおい、グリーンカレーに負けない程美味いんだけど〜。これっ絶対アリじゃん。
ここからはグリーンカレー、トムヤムクンと交互に楽しんじゃおう〜。やっぱり甲乙つけがたい美味さだ。


ここのランチセットはWで味わえるからいいんだよね。思いっきりタイ料理堪能できちゃったよ。改めてタイ政府公認なんだからこれぞ本場の味なんだよね。たった30分だけどプチタイ旅行した気分だ。美味かったぁ〜。やっぱり定期訪問間違いなしだね。ご馳走様でした。



#タイ料理

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