っということで加賀百万石・金沢市民の台所・近江町市場へ。14時過ぎとなれば長蛇の列はないかな？っと行ってみれば、おいおいもう〜外人だらけで大変な賑わいで人気店がどこも予想外の長蛇の列？えぇ〜そりゃ〜ないだろう。
そんな中、比較的列短めだった人気店「近江町市場寿し 支店」へ。本店は行ったことあるが支店は初めて。でもメニューはほぼほぼ同じかな？待つこと15分でようやく入店成功。カウンター席へ。
以前本店では「金沢うまいもんとのど黒食べ比ベセット」食したので今日は違うものを・・・っということで豪勢な「おまかせ握り」に決定だ！
北陸の海の幸の12貫セットだもん、申し分ない。おいおい、どれもめちゃくちゃ美しく美味そうじゃないかぁ〜！
そして、１ばん端っこにさりげなく鎮座しているのが、生のどぐろだ！美味そう〜！
サーモン！
ネギトロ軍艦！
烏賊！
ブリ！
ズワイガニ！
ウニ！
イクラ！
そして、ここで主役の生ノドグロちゃんの登場だ。
白身魚のトロと言われるだけに脂はすごく、とにかく味わいが上品かつ濃厚なのだ。何度食ってもやっぱりノドグロは最高！とんでもなく美味いもんね。
赤エビ！
まぐろ！
光物の鯵！
白身のさわら！
シャリ少なめなので、12貫では少々物足りない・・・う〜ん、どうしよう？やっぱりこれ食わずには帰れんだろう？うん、やっぱり食わずにはいられん。単品で炙りノドグロを追加オーダーだ。
う〜ん、美味ぇ〜！同じノドグロだが、生より炙りの方が自分的に美味〜い！
握りの裏でその存在感を訴えてくるのがあら汁だ！いやぁ〜いい出汁がきいている。うんめぇ〜！たまんないぜぇ〜！
おぉ〜食ったぁ〜！流石、近江町市場内の人気店だけのことはある。満足感は相当高〜い！
しかし、ここ近江町市場のこの賑わいって北陸割？インバウンド？なに？人多すぎて疲れちゃうのって自分だけ？とりあえずご馳走様でした。
＃石川グルメ
