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日々是楽!(Enjoy it every day!)

久しぶりの家庭料理。

倒れた義母のケアのためにかみさんが帰省していたが、約1週間かな?昨日戻ってきた。実は明日長女が成人式の前撮りのために大学の授業終了とともに帰省してくるからその前にっということになったのだ。流石に着物は自分には手に負えないもんね。


だからホント久しぶりに晩飯はかみさん料理。茄子のみぞれ煮に鶏肉と大根の煮物と手料理感申し分ないメニューがならぶ。うん、やっぱりかみさんの手料理は美味い。残念ながら早逝したおふくろの味も忘れてきてしまった・・・もうおふくろよりかみさんとの時間が長くなってしまい、もう〜自分の味覚もかみさん味になっちゃちゃったから仕方ない。


メインは鰤の味噌煮。う〜ん、流石に単身赴任時に毎日自炊頑張ったものだが、煮物だけは無理だったもんね。まさにかみさんの味と言える。もちろん美味い!

いいよいよ明日は長女が帰省してくる。年明けには待ちに待った成人式だからね。ここからはホスト役だもん、しっかりとお父さん頑張らないっとね。
う〜ん、それにしても日向あくがれ美味いねぇ〜!

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