「コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第１位を誇り、なめらかで良質な味わいにファンの多いコロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる、欠かせないスタンダードコーヒーです。」とのこと。
「世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3,000m級の山々が連なるコロンビア。均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。 豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻をぜひお楽しみください。」と言うが、とにかく定番中の定番だけにまさに安心の味わい。
おぉ〜フルシティーだけあって香りもやや強め？いい〜香りだ。もちろん、アイスコーヒーにもバッチリ。元々すごく万能タイプなだけに深焙煎してもしっかり耐えてくれるし、計算通りそれなりの表現をしっかりしてくれる。ブレンドのベースにある豆はやっぱり安定度抜群だね。
早速、コーヒーお代わりして朝食だ。今朝も今シーズン収穫を終えた我が家のミニトマトを感謝の気持ち込めて頂こう。今シーズンのミニトマト我が家的には大豊作でホント頑張ってくれた。また、後半甘さが落ちてしまうものだが、今年は最後の最後まで大健闘！ホント頑張ってくれた。来シーズンも同じメンバーで挑もうかな？
