小田原駅すぐ 新鮮地魚 海鮮丼の店 小田原魚河岸でんのブログ

店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。​ 新鮮な刺身は絶品！美味しい情報をお届けします！

ある日の高橋店長の朝の事｜小田原魚河岸 でん

2019-09-18 07:54:35 | グルメ

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。

 

こんにちは。小田原 魚河岸 でんです。

イ、、、痛いッ、、、ツッタ。。。！

足のこむら返りの激痛で今朝を迎えた小田原魚河岸 でん 店長の高橋です

足のツリは水分、運動、栄養不足で起こるみたいですが、、色々調べてたらなんと！魚介類を食べると良いと、、👀

その中でも特に牡蠣に含まれてる「タウリン」が筋肉疲労に良いアミノ酸を豊富に含んでいるとの事でした。

▲小田原魚河岸 でんでは毎日プリップリの牡蠣を提供しています

小田原魚河岸 でんでは毎日プリップリの牡蠣を提供しています❗

今日の賄いは牡蠣にしようかなぁ～

生牡蠣100グラム中には、1日に必要なたんぱく質量の3分の2、カルシウムは3分の1、リンが全量、鉄分、ヨードはなんと4倍含まれる。
このほかビタミンB2をはじめ各種ビタミンも豊富。まさに栄養の宝庫だが、実際、江戸時代の食の本「本朝食艦」には「心を涼しくし　肝を混し　脾臓のうつ熱を去り　汗を止め　渇きを止め　腹下しをととのえ　酒毒をけし　婦人の血気を収める」とある。

小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。。。 店頭の看板をチェック!!

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

しらすの他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。

ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪

▲『食いつくし丼』 小田原 魚河岸 でん

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▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」

 

小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品！小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください！ 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください！