カニのフルコ－ス料理

日本海に面した京都府の夕日ヶ浦温泉まで日帰りで冬の味覚カニを食べてきました。 高速道路利用とは言え、日帰りで食べて帰るだけの往復４６０ｋｍの強行軍でした。 昼前に到着し部屋に入ってみたらこの様なお品書きが・・。 「カニ刺し」 身がスッポリと外れて何も付けずにそのままお口に。 甘くて口の中でとろけそうです。 「湯でガニ」 一人につき１匹（一杯）づつ。これで２人前。 . . . 本文を読む