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『高山亭』の高山盛で満腹~♪

2008-07-23 | 信州 蕎麦
長野駅前、ホテル池紋の りんごのカラクリ時計の温度計は37℃・・・  
”大暑”とはよく言ったものです
今日は長野駅ビルティリアの2階、『高山亭』さんでランチ



満を持して登場 「高山盛」
うずたかくざるに盛られた蕎麦はなんと900グラム通常の3倍の盛りです。
これだけあるとお腹も満腹
最近暑くてお昼はお蕎麦ばっかりです 



お店の売りは
「石臼挽自家製粉を使用して、薫り高くこしのあるおそばに欠かせない
「挽きたて・打ちたて・ゆでたて」の三たてを頑に守り通しています」

(お店の紹介ページより)とのこと。
真面目な仕事ぶりを感じられるお蕎麦です
なかなかコシのあるお蕎麦で歯ごたえもよく、のど越しも快適。
いつものごとくあっという間に完食



メニューもとっても豊富です 夜は晩酌セットもあり
もとは上高井郡高山村(たかやまむら)のお店なので高山亭(こうざんてい)さんなんですね







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