『ゆきむら亭』の〇特ゆきむららーめん♪

暑い日が続きますね
今日も駅前の温度計は37℃
もうちょっとで40℃の大台だ～
拭いても拭いても汗が噴き出る・・・
体が塩分を求めてるよ～。

ということで、暑い中で熱～いラーメ～ン
長野駅ビルティリアの２Ｆ『こだわりらーめん　ゆきむら亭』へ
茨城県土浦市が本社で長野にも4店舗ほどあるチェーンです。



『熟成濃厚醤油　〇特ゆきむららーめん』をチョイス￥７１４
スープはとんこつと鶏ガラのダブルスープ。
どちらかといえば鶏ガラが強めかな？
やや細めの麺がよくスープに絡みます。
普段は背脂たっぷりのスープはお腹にくるので控えめにしているんですが、
ここのは比較的あっさり目なので大丈夫　
大きくて柔らかいチャーシューはとってもジューシーで、
濃い目の味付けの半熟煮たまごも美味



頼んでから出てくるのが早いので急いでいる時も大丈夫
次回は黒ゴマ坦々麺がいいかな～