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『ふじさと』のざるそば♪

2009-03-23 | 信州 蕎麦
長野から国道18号線を信濃町方面へ
飯綱高原への道を左に分けたちょっと先の
『そば処 ふじさと』でランチです



頂いたのは「ざるそば」  ¥520
や、安いですね 
量もなかなかで良心的ですね~ 



麺はやや細目で、ちょっと黒っぽいお蕎麦。
細めのお蕎麦なので少し柔らくコシもやや弱め。
でも蕎麦自体はおいしく、のど越しはGood 
そばつゆはカツオ節が強めで香りがいいですよ~。
すこ~し甘めで軽い感じのつゆ。
お蕎麦にあってました



メニューはシンプルですが基本は揃ってます
どのメニューも1000円以下なのは魅力的ですよね



道路からもよく目立つ看板なので分かりやすい
駐車場も広くて入りやすい。
お店はそこそこ広くて小上がりもありますので大人数での大丈夫です。
最後に湯のみから
”目出多喜ものは うどん・そば 始め鶴つる あとは亀かめ”
おあとがよろしいようで



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
自動販売機 (もぐもぐ)
2009-03-24 18:13:51
はじめまして。いつも楽しく拝見させて頂いております。駐車場にそばとうどんの「ゆで麺」の自動販売機が15年位前にありましたが、今もあるんでしょうか?仕事の現場が近くで、夜中雪が降り寒い中とても温かく嬉しかった事を思い出しました。
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自動販売機 (町中の住人)
2009-03-24 21:59:27
もぐもぐさん、こんばんは。はじめまして。
詳しいところまで記憶してはいないのですが、一目で気がつくところにはなかったんじゃないかと思います。さむ~い時、あったかいものってほっとしますよね、同感です。
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