青森“黒の八仙”限定直汲み～♪

最近日本酒の紹介がとても多くなっちゃってますが
今回いただいたのは青森は八戸のお酒『八仙』で～す



色は無色透明、にごりはあんまりないですね。



果実系の華やかな香りがふわっとたちあがる

口当たりはちょっとピリピリしてるけど
まったく気にならないくらいふくよかな味香が口いっぱ～い
フルーティな甘めな感覚が一瞬横切るけど
そのあとの酸味がきれいにべたつきを取り払っていきます。
芳醇という言葉がぴったり
決して軽いお酒ではないけどかる～く一本いっちゃいますね

やばいやばい



八戸酒造
「陸奥　八仙　黒ラベル」純米吟醸無濾過生原酒　直汲み
青森県産華吹雪　５５％精米
日本酒度　＋1　
酸度　1.7
アルコール度数　１８度