帰山”壱番” 純米大吟醸袋しぼり～♪

小諸から佐久にでる途中、左手にあるのが『千曲錦酒造』さん。
中の「酒蔵吉田屋」では展示してあるお酒を試飲しながら買えるんです
あれこれ試せるのでうれしい限り
でもたいていの場合は運転なので相方がぐびぐび
ちょっとクヤシイ



で、今回購入したのがこれ。
『帰山　壱番 純米大吟醸袋しぼり』 　　￥３４６５
『帰山』ブランドのフラッグシップ 　なにしろ”壱番”ですから
かなり値の張るお酒ですが東尋坊の上から飛び降りるつもりでＧｅｔ
居酒屋にちょっと寄ったと思えば安い金額です、ハイ



無色透明のきれいなお酒
香りはそれほど強くなくふわっと鼻をくすぐる。
一口含むと口一杯に芳醇な味わいが広がり口蓋に濃い旨みが染みる
それでいてスキッとした飲み口であとをひかずに喉に滑り落ちる。
日本酒らしい強いインパクトがありながら
雑味を感じさせない造りはさすが

＜データ＞

信州産美山錦　３９％精米
日本酒度　　　－６ぐらい
酸度 　　　 　１．９ぐらい
甘辛度　　　　－０．０５
アルコール分　１５度



考えてみたらワイン一本でこのお値段ならびっくりするほど高くはないですよね。
おいしい日本酒を飲みましょ