楽國信州１８ 千曲錦 純米吟醸♪

楽國信州 part１８は

『千曲錦　純米吟醸』

佐久市長土呂　千曲錦酒造株式会社
長野県原産地呼称管理委員会認定



平成２０年のデータですが
長野県産美山錦を５５％精米してます。
ラベルに酒度・酸度は書いてありませんが、
ちなみに２１年のは
日本酒度は－３～２、　酸度　１．４～１．７です。
アルコール度数は１５～１５．９度。
２００９年のモンドセレクション金賞を受賞しています。



すっきりした中にも旨みがギュット詰まってる。
飲み口は軽やかなのに豊かな味わいを感じさせるのはさすが。
後味も切れよくいい香りを残します。
肴も合わせやすいですよ。



きょうは莫久来でちびちび～