諏訪『新鶴』の塩羊羹♪

諏訪大社下社秋宮の左隣にある『新鶴本店』さんで
名物の塩羊羹　￥　９００　を買いました
老舗の味を感じさせる店構え、惹かれます



購入したのは一番小さなサイズで５×１５センチの化粧袋入りのもの。
中を開くと
ジャ～ン



職人さんが昔ながらの手法で練り上げているというこのツヤ
甘さ控えめだけれど、しっかりと小豆の味がする上品ないいお味
これは美味しいお茶としみじみと味わいたい一品です



写真はありませんが“茶通”も頂きました。
これまた美味、美しい季節の和菓子もありましたよ。
たま～にながの東急でも売っている時があります
おすすめで～す