一本100円だったので皮剥いて適当に切って水から煮ます。
葉のところは大根おろしで使用。
IHなので寝る前に付けて放置。時間経つと切れて明朝には冷めてます。本当はよくないのかなぁ🤔
今日は本当に暑かった。明日は今日より3℃低いとか…
ところで昨晩はゴーヤチャンプルー（ゴーヤ炒め）
もちろんフランベするのと飲んだのは泡盛でした😋
わしたポークが沖縄物産店でも入手不可だったので豚バラ肉で、味付けは塩と薄口醤油のみで作成しました。
充分旨みが出てましたよー。豚バラ肉は焦げが出るくらい炒めました。追い鰹は必須
豆腐はこれ。石だぜい！
もちろんフランベするのと飲んだのは泡盛でした😋
