豚角煮つくりました。
住んでいるエリアは毎週火曜日「火曜市」と称し近所のスーパーはこぞって野菜中心に安売りとなります。その普段より安い！と言う誘惑に毎回負けて多く買ってしまい消費にあせる一週間の繰り返し…
この「負のスパイラル」からぬけるには火曜日は買い物にいかないことなのですが、やはり昨日も行きました。
誕生日、バイト先の店では、お客さんへはバースデイ🎂と生演奏のサプライズをいつもしてるんですが、🤔身近な方へは永らくしておらず…
スポンジ2段目の同じこと繰り返し
苺がパック500円ほどであったこともあり
100均でそろえたケーキ作成グッズもあることなのでスポンジケーキ作成(クッキングシート剥がす時に割れましたが)
３枚に切断
こんがり茶色の部分はおやつ、焼きたては旨い😋
からのパテシエごっこ始めます。
回転台にスポンジ一枚目のせて
生クリーム(固くし過ぎ)塗り刻み🍓のせ
再度クリーム塗り塗り
スポンジ2段目の同じこと繰り返し
3段めのせて
仕上げのクリーム塗り塗り
ホイップして🍓のせてホール完成。
パウダーシュガー•セルフィーユ•ナッツ砕いたのとかでデコレーションしたらカッコよくなったかも…ええ歳して何しとるんか🤔
豚バラブロック肉もお手頃価格、舞茸パックが100円であったこともあり購入
酒と舞茸に漬けて寝かすと酵素の力で柔らかくなるとか…
モミモミして冷蔵庫へ
火曜日、晴れ☀️
月に一度の阿倍野の歯医者さん終わって、天王寺まで歩きます。地下街も楽しいんですよね。あべのキューズモールもぶらぶらして。
腹減ってきたしカレーの気分かと思いましたが…あべ地下抜けて階段上がって
やっぱり来てしまいましたよ、
でまた昼飲み😅
