京阪楠葉駅降りてモーニング

「トラジャコーヒー」でモーニングかな

コーヒーはマグカップ、ホイップバターでゆで卵付、雰囲気もよいのではないでしょうか🤔

桜咲いてますなぁ

さてお仕事します。

心斎橋駅で途中下車してモーニング

緑地公園駅へ行くんだけど降りたらコンビ二で食べるしかないし乗換の心斎橋駅で下車「ヴィクトワール」でモーニング。

玉子がないのとバターではなくてマーガリンなのが悲しいけど…

朝起きては食欲なくて、電車乗って会社行って出かけた頃に腹が減るし🤔

そう、昨晩は久しぶりに自宅で会食。でも結局私は家から出ず、仕事帰り彼女にキャベツ、玉子、ネギ買ってもらって冷凍してた海老とイカ解凍して「大阪のお好み焼き」しました😋

机の上に常に放置されてたブルーノホットプレート活躍してます。

完成

写真ないけど、焼きの始まりはゲソ塩バターでビール、鉄板仕切り直してお好み焼きの始まり。

キャベツ、ネギ、紅生姜、天かす、海老、イカ入れて、玉子・水・粉入れてサクッと混ぜて鉄板のうえにのせ、曲がりくねった豚バラスライス肉を具の上にのせて片面焼いて、焼けたら裏返して豚バラ肉がジュージュー音たててカリカリに焼けたら再度元どうりに返してソース、マヨ、鰹削り粉、花鰹、青海苔でトッピング。

お好み焼きは大阪のソウルフード😁

お家で昼ごはん

ソファで明け方まで寝てしまってて寒くて布団に入って寝て、目覚めると11時まえ。

何食べよか🤔おととい仕事帰りに買った半額の鯖煮と豆腐があったので処分。

サトウのごはん。

ごはん炊かなくなった…そもそもお米買ってないからないし😅

さて、カットでも行こうかなぁ…

昨日バイト先、休憩時テラスで投稿出来なかった写真。

その一週間前に塩揉みして冷蔵庫に入れてた豚バラ肉。

昨日、シェフが塩抜きして干してたの桜チップでスモークしてて、

きっと今日は出来たて食べれたろうなぁ…

自家製ベーコンて本当に旨い😋毎日はいらないけどね😅

バイト先で朝ごはん

バスに乗る前にフィッシュと間違って買ったファミマのフライドチキンバーガーとバイト先で新しくなったコーヒーマシンで入れたエスプレッソ。

今日は歯医者さんキャンセルだなぁ…

南海なんば駅で朝ごはん

いつも３階の「南海そば」で天そばだし、たまにはパンでも食べよか🤔

右が３階 左側のが２階行きのエスカレーター、今日は左に乗って…

おー昭和の喫茶店🙂入ろ！

まずコーヒーが運ばれて来て。

店内空いてます。

中央には何やらのオブジェ。

ＢＧＭはおごそかにモーツァルトのシンフォニNo.41ジャピーターが流れてます。

🙂何か懐かしい雰囲気😌

ミニ山セット。

ハチミツ&マーガリン。バターがよかったけど、まっそれはこれでよし😋満足。

サザンに乗って行ってきまーす。