大阪駅で朝ごはん

今日は雨降るのかなぁー


で、やぱ、天ぷらそばかなー

「麺屋」


そうそう、昨晩はブカティーニ アッラ アマトリチャーナつくって食べたよー。


ちょっとトマト煮込みたりんかったけど、残ってたグアンチャーレでしたし、美味しかったー


今日の晩ご飯は、冷凍してた肉、冷蔵庫に移して解凍中だし、玉ねぎ半分残ってたし、牛丼かなー

新大阪駅で朝昼兼用ご飯

遅くなってしまった。

世田へも行くし、朝昼兼用ごはんは新なにわ食堂の「スタンドふじ」でふじ丼いただきます。


具がなくなったら出汁もらって、


出汁かけていただきます。


この出汁がまたうまいのよねー

ＪR芦屋駅でモーニング

コーヒーが飲みたい！

フレッシュネスバーガーでコーヒー。

だけはさびしいのでバーガー注文。

朝から昨晩のすき焼きの残り、丼にして食べてきたけど(^^;

パンがフワフワしててソースとからんで、こりゃ美味いのう。

家昼ごはん

先週金曜日に鶏鍋しようと手羽元とモモ買って帰って炊いてたんだけど、高野豆腐とビールで腹いっぱいになってしまって、しょうがないしずっと煮込んでたらドロドロなっちゃって…

んで、今日はニンニク玉ねぎとか入れて、さらに煮込んで濾してみました。


濃厚鳥スープが出来たので、鍋用に買ったモヤシと麺入れて、鶏白湯ラーメン。


何か酸っぱい…湯がいたけどダメか。

モヤシは買ったその日に消費すべきですね。

四天王寺夕陽丘でランチ

イタリアレストラン「ブカティーニ」

これはアマトリチャーナしかないでしょ！

ブカティーニのパスタ出してくれる店なんて始めてやし行ってまえー！

ランチにパスタがありません…


【ウィキペディア】

Bucatini all'Amatriciana)
ブカティーニ アッラ アマトリチャーナ

アマトリチャーナ（イタリア語: L'amatriciana）は、イタリア料理に使われるパスタソース、あるいはそれを用いたパスタ料理の一種。グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、トマトを用いる。ローマ方言（イタリア語版）ではマトリチャーナ（matriciana）と呼ばれる。

ローマの北東約100kmに位置する山間の町アマトリーチェ（ラツィオ州リエーティ県）が名前の由来である[1][2]。ローマ料理 (it:Cucina romana) の代表的なソースであり[2]、イタリアの農業省により、ラツィオ州の伝統食品 (it:Prodotti agroalimentari tradizionali laziali) に認定されている。

これが食いたかったー！


カツレツ頂きます。

パスタ添えてあるけどスパゲッティーニ。


ブカティーニ食いたかった …