家で晩ごはん

今夜はおでんよ〜

月曜日の夜に真昆布と宗田鰹入り混合削節で出汁とって、炊いて冷まして繰り返し今夜が本番。

黒毛和牛の筋入りですよー。

餅巾着は寿司揚げに餅入れて爪楊枝刺して作りました。

茹でたまごは半熟あと入れー。

今日は冬至、柚子胡椒で頂きまーす😋