メニューに行き詰った時には、簡単炊き込みご飯に逃げます。
瓶入りなめ茸とツナ缶と人参や椎茸があれば、簡単にできる炊き込みご飯。
お米をといで、瓶入りなめ茸、ノンオイルスープ煮のツナ缶を汁ごと、お好みで人参や椎茸を追加して、いつもの水加減で炊くだけ。
今回は5合のお米に対して、120gのなめ茸だったので、つゆの素を50㏄追加しました。
なめ茸の量が増えれば味がその分加わるので、追加の調味料を少なくします。
タイガー 圧力IH炊飯ジャー(1升炊き) カーマインレッドTIGER 炊きたて JPC-A181-RC | |
クリエーター情報なし | |
タイガー |
炊飯器の炊き込みご飯メニューで炊きました。
いい感じにおこげもできます
食事の量が減ってきた母に、バランスの良い食事を摂ってもらうため、試行錯誤しています。