きのうの夕食は豆乳鍋
「毎日鍋がいい～
」という、ムスメのお言葉に甘えて、おとんがいない日はほとんど鍋。
豚肉、真鯛、ニラ、もやし、人参、白菜、豆腐、くずきり、シメジ入りで、
味付けは味噌、醤油、コショウ、にんにく、生姜でした
豆乳が入ると、みそ味がマイルドになって良いのですョ
豆乳を入れた後は、弱火で沸騰させないよう、ゆっくり加熱して、あたたまった途端に火を止めるのがコツ
ワンコが狙っています
必死です
最後に真鯛の骨をちょっとだけもらえました
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兼業主婦の家族5人分給食当番の日々。ヘルシオ大活躍！
飲み食べ歩き＆テイクアウト記録。愛犬トイプー＆猫の写真☆
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