インドのスナック菓子「BHEL PURI」
チョージョのお土産です
バンクーバーのインドストリートで買ったそうです。
正式な食べ方がわからないので、まずはスナックを器にあけました。
細めんと三種類のスパイスソースがついています。
家族そろって興味津々
細めんを入れて混ぜます。
三種類のソースは混ぜ込んでしまうと、辛くて食べられなくなったりしそうだったので、
ばらばらにのせて、好みのソースで各自食べることに。
グリーンのがグリーンカレーのような激辛ソース。
手前の赤いのがちょっとだけ辛いコクのあるソース。
奥の黒いのは、甘みのあるソース。
ソースを好きなようにミックスして混ぜたり、みじん切りの玉ねぎを加えたりしても
おいしいようです
軽くてさくさくして、懐かしいぽん菓子みたいな感じ
スナック菓子というよりも、ちゃんとしたインド料理みたいな印象。
とってもおいしいです
