気分しだいで食べりゃんせ♪

伊勢の恵


今夜は大ごちそう!!

友達からとれたての立派な伊勢海老と牡蠣が送られてきました✨




開けてみたら伊勢海老が4尾も!

しかもまだ生きていて動いてる~~~~!!

伊勢志摩産の本場伊勢海老を漁獲後直ぐに氷で活け〆にしたものだそうです。


youtubeで調べながら4尾とも捌きました。

捌いてからもいつまでも動いていてビックリ😲 

大切な命をいただいていることを実感。


ミエマンのあおさ醤油でいただきました。


プリップリでおいし~~!!

味噌も濃厚で感動!!

 

安楽島(あらしま)のりっぱな牡蠣はお鍋で。

伊勢海老の殻で出汁をとりました。

ギュッと旨味がつまったふっくらな牡蠣が食べ放題状態😍 


こちらのりっぱなエリンギたちもいただきものです💕

中秋の名月の夜。

旬のおいしいものをたっぷりいただき、みんな満面の笑顔となりました😊 

感謝!!

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